冷菜拼盘技艺
免费为您提供 冷菜拼盘技艺 相关内容,冷菜拼盘技艺365天每天持续更新,更多内容请持续

当前位置: 首页 > 冷菜拼盘技艺

中国最顶级的饭局——国宴

国宴是许多重要历史事件的载体,国宴见征一个国家重要外交发展史。历史在一次次的国宴故事里蜿蜒展开,让人难以曲尽其妙。国宴是一种文化展示,它是集中国家饮食文化...

更多...

沿江八市本周将在泰州交流烹饪技艺

在静态展示上,除了有特色菜肴,还会有专门的冷菜俱乐部,集中展示来自各城市的近百道冷菜拼盘。 在动态展示上,将由各餐饮企业的大厨们分2组进行现场烹饪演示。“届时...

更多...

西餐美食家常做法之地中海冷菜

西餐美食家常做法之地中海冷菜 宅家生活妙招 发布时间:06-2710:49优质创作者 【原材料】黄瓜1根, 红彩椒、黄彩椒各1/2个, 洋葱、香葱各15g, 樱桃小番茄8个...

更多...

艺术冷菜点缀围边摆盘赏析!

美、形态美,固然取决于菜肴的色彩和造型,但更不可忽视菜肴点缀和围边的作用。菜肴装盘的点缀与围边,原料多是可食性的,并具有调剂口味的作用,一些以刀工成形的...

更多...

让我们和水果一起疯狂起来

宋代,则出现了以冷盘仿制园林胜景的形式,明、清之时,拼盘技艺进一步发展,制作水平更加精细。而花式冷拼是指利用各种加工好的冷菜原料,采用不同的刀法和拼摆技法,...

更多...

食材管家|中国最顶级的饭局

食材管家|中国最顶级的饭局 苏州食材管家 2019-05-16 订阅 国宴是许多重要历史事件的载体,国宴见征一个国家重要外交发展史。历史在一次次的国宴故事里蜿蜒展开,...

更多...



  1. <tfoot class="c41"></tfoot>
    <span class="c46"></span>

    <h6 class="c58"></h6>

    <figcaption class="c92"></figcaption>